9,00zł
Oczyszczony i przygotowany żołądek doskonale nadaje się do nadziewania – to właśnie z niego powstają domowe salcesony, kiszki czy pasztetowe. Można go również pokroić i wykorzystać do dań duszonych, zup lub smażonych potraw.
Żołądek wieprzowy – tradycyjny składnik kuchni domowej
Wieprzowy żołądek to ceniony podroby, który od lat znajduje zastosowanie w kuchni tradycyjnej. Oczyszczony i przygotowany żołądek doskonale nadaje się do nadziewania – to właśnie z niego powstają domowe salcesony, kiszki czy pasztetowe. Można go również pokroić i wykorzystać do dań duszonych, zup lub smażonych potraw.
Po odpowiednim przygotowaniu (parzeniu lub duszeniu) staje się miękki i aromatyczny, wchłaniając smak przypraw i dodatków. To świetna propozycja dla tych, którzy cenią kuchnię oszczędną, ale pełną smaku i tradycji.
Żołądek wieprzowy można pokroić w paski i przygotować „flaki po domowemu” jako alternatywę – zwłaszcza w kuchni oszczędnej lub regionalnej. Danie będzie miało inną teksturę i delikatniejszy smak, ale po odpowiednim przyprawieniu (imbir, majeranek, pieprz, ziele angielskie) może przypominać klasyczne flaki.
Składniki: żołądek wieprzowy, substancja konserwująca: sól.
Temp. +0°C do +4°C, przechowywać w warunkach chłodnych, suchych, wolnych od obcych zapachów
Z uwagi na tradycyjny charakter produkcji, w przypadku braku danego produktu z zestawu zastrzegamy sobie możliwość jego wymiany na inny o tej samej gramaturze i jakości. Dziękujemy za zrozumienie.
❄️Dodatkowo dorzucamy wkłady żelowe mrożone, które utrzymują odpowiednią temperaturę przez długi czas – nawet w upalne dni. A wszystko trafia do solidnej torby termicznej, która działa jak przenośna lodówka.
Efekt? Mięso dociera do Ciebie świeże, chłodne i w pełni bezpieczne do spożycia.
Bez stresu, bez kompromisów – po prostu jakość, na której możesz polegać.
